3. Bioekonomika Italijos lygmeniu

Italijoje visas bioekonomikos sektorius įgavo didelę svarbą, generuoja labai dideles pajamas ir įdarbina daug žmonių. Konkrečiai, jei analizuotume kiekvieną bioekonomikos sektorių Italijoje, žemės ūkis yra itin svarbus sektorius. Jis prisideda apie 31 mlrd. eurų (2,3 %) prie BVP vertės. Be to, kaimo vietovių plėtra atlieka esminį vaidmenį ypač periferinėse vietovėse, kurios pasižymi sudėtingu prieinamumu prie viešojo intereso paslaugų, palyginti su miestais ir mažesniais miesteliais.

Italijos kontekste kaimo vietovių diversifikacija yra labai svarbi – iš tiesų, dėka naujų skaitmeninių ir ekonominių priemonių, kaimo vietovės gali atgimti ir atsinaujinti. Be to, dėl teritorijų įvairovės ir turtingos, tūkstantmetės kultūros, Italija gali pasigirti neprilygstama įvairove ir gausa maisto tradicijų srityje. Ši savybė yra Italijos žemės ūkio stiprybė, kuri daro šalį konkurencinga žemės ūkio ir maisto rinkose.

Italijos bioekonomikoje ir žiedinėje ekonomikoje, efektyvaus išteklių valdymo, biologinės įvairovės ir dirvožemio apsaugos, tvaraus žemės naudojimo, ekologinių ir socialinių paslaugų gamybos, likučių ir atliekų vertinimo ir pakartotinio panaudojimo, taip pat bioenergijos ir ekologiškų produktų gamybos srityse, per tvarių gamybos modelių diegimą ir atsinaujinančių išteklių efektyvų naudojimą, žemės ūkis ir miškininkystė atlieka pagrindinį vaidmenį.

Italijos maisto pramonė, savo ruožtu, yra antras pagal dydį gamybos sektorius Italijoje ir trečias pagal dydį Europoje, po Vokietijos ir Prancūzijos. Šis sektorius, nors ir turi daug mažų, šeimos valdomų įmonių, sugebėjo įsitvirtinti kaip globaliai konkurencingas sektorius dėl teritorinių pranašumų ir atsilaikė net ir vidaus rinkos krizės laikotarpiais.

^{6 pav. Maisto sektorius Italijoje}

Apskritai, maisto pramonė gali rasti didžiules inovacijų ir augimo galimybes bioekonomikos sektoriuje. Šiuo požiūriu svarbu pabrėžti nacionalinio Agromaisto technologijų klasterio „CL.A.N.“ veiklą, t. y. daugiašalį tinklą, kurį sudaro pagrindiniai šalies agromaisto sektoriaus dalyviai: pramonės grupės, tyrimų centrai ir institucijos. Šis klasteris svariai prisidėjo rengdamas bendrą technologinės plėtros veiksmų planą. Šios strategijos tikslai yra:

• gauti naujų maisto produktų ir (arba) pašarų, ingredientų ir (arba) biologiškai aktyvių junginių, turinčių didelę maistinę vertę, iš šalutinių produktų, susidarančių agromaisto sektoriaus pramoniniuose procesuose;
• taikyti inovatyvius procesus, kad būtų panaudoti pramoninės transformacijos proceso atliekų šalutiniai produktai ir parduoti juos rinkoje kaip naujus produktus maisto, pašarų ir žemės ūkio sektoriams;
• mažinti šalinimo išlaidas, identifikuojant naujas pajamas iš agromaisto šalutinių produktų;
• vertinti metodus, kaip atgauti pigius šalutinius produktus ir jų funkcinius komponentus, darant ribotą poveikį aplinkai.

Kalbant apie miškus, Italijos miškų plotas siekia 11 mln. hektarų, tai sudaro 37 % viso šalies sausumos ploto. Šis plotas reikalauja nuolatinio tobulinimo. Taip pat verta paminėti, kad tvarkomų miškų absorbuojamas anglies kiekis sudaro 10 % nacionalinio Kioto tikslo dėl CO2 emisijų mažinimo.

Svarbų vaidmenį miškininkystės sektoriuje atlieka medienos ir medienos perdirbimo pramonė, nors 80 % naudojamos medienos yra importuojama iš kitų šalių. Todėl vienas pagrindinių sektoriaus tikslų turi būti savarankiško apsirūpinimo didinimas. Tuo tarpu kietosios biomasės kuras yra pagrindinis atsinaujinančios energijos šaltinis nacionaliniu mastu, todėl bioenergija yra labai dinamiškas segmentas miškų/medienos sektoriuje.

Be medienos produktų, dėmesys turi būti skiriamas ir nemedieniniams miško produktams bei su miškais susijusioms ekosisteminėms paslaugoms. Pirmieji, tokie kaip grybai, triufeliai, žolelės, kamštis ir kt., glaudžiai susiję su tradicinėmis žiniomis, vietos ekonomikomis ir miškų valdymo praktikomis. Iš tiesų, su šiuo sektoriumi susijusi ekonominė veikla auga, o laukinių produktų gamyba tapo labiau struktūruota ir svarbesnė nei medienos gamyba pagal tiesiogines ir netiesiogines pajamų galimybes, darbo vietų kūrimą, matomumą ir plėtros potencialą kaimo vietovėse. Kalbant apie ekosistemines paslaugas, nors jos nėra arba tik iš dalies įtrauktos į oficialias nacionalines apskaitos sistemas, jos vis dažniau pripažįstamos kaip svarbi miško ekosistemų dalis.

Biopramonė – tai bioekonomikos dalis, kuri naudoja atsinaujinančius biologinius išteklius inovatyviuose pramonės procesuose, kad iš biomasės gamintų prekes, produktus ir paslaugas. Ji veikia dviem kryptimis: viena apima pramonės sektorius,